Les secrets des algues

TAILLE DU FICHIER: 5,28 MB

AUTEUR: Véronique Véto-Leclerc

ISBN: 9782759229765

NOM DE FICHIER: Les secrets des algues.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2019-Apr-11

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DESCRIPTION

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Quel lien entre les algues qui poussent sur la neige et les algues géantes de certaines mers ? Quelles sont les algues qui colorent certains lacs pollués et celles qui interdisent périodiquement la consommation d'huîtres et de moules ? Comment certaines algues font-elles pour "grimper" aux arbres ? Quelles sont les substances qui les constituent et dont on vante périodiquement les vertus ? Voilà quelques-unes des questions auxquelles cet ouvrage tente de répondre. Il soulève un petit coin du voile qui recouvre les étranges secrets des algues et qui permettront aux curieux d'ouvrir plus grandes les portes de ce monde fascinant que le langage courant appelle "Algues".
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Le secret des algues - Île-du-Prince-Édouard, Canada - YouTube

Cette année, les algues sont de retour dans le Sud, et plus que jamais. Imprévisibles et malodorantes, elles transforment les plages paradisiaques en mares végétales... La présence d'algues sargasses exhalant une odeur d'oeuf pourri est une véritable plaie pour les complexes hôteliers et touristiques.

Dans le secret des grandes algues bretonnes

Parmi les algues vertes, on retrouve le genre ulva et en particulier la laitue de mer. Tristement célèbre pour la pollution du littoral qu'elle peut engendrer, cette algue comestible intéresse pour sa production de composés sucrés très originaux, aux propriétés biologiques prometteuses.